广州叁峡商贸有限公司属蜜雪冰城股份有限公司旗下全资子公司，主要负责华南地区业务。(广东、广西、湖南、福建、江西、海南及港澳台地区)。
蜜雪冰城，创立于1997 年，总部位于河南郑州，是蜜雪冰城股份有限公司旗下，以新鲜冰淇淋·茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。公司于2008年正式注册成立，注册资金3.6亿，公司现有4000 余名正式员工，全球门店突破17000家，成为集产业投资、连锁运营、品牌管理于一体的多元化企业。门店截止到2018年底已经覆盖全国31个省市自治区，西南(成都)分公司，华南(广州)分公司、越南(海外)分公司相继成立，蜜雪冰城致力干推动中国的新鲜冰淇淋·茶饮行业更好，更快的发展。